Reserveer vandaag nog een plekje in ons gezellige restaurant

Lunchkaart (vrijdag-zondag van 12:00-16:00 uur)

 

Broodjes
Keuze uit Pistolet wit / Pistolet meergranen / Ciabatta
 

Gezond - ham / kaas / ei / sla – € 8.00
Huisgerookte zalm – met rode ui en kappertjes € 10.50
Tonijnsalade € 8.50
Carpaccio – met truffelmayonaise € 10.50
Gerookte runderribeye – met dadel-balsamicodressing € 10.50
Broodje Landbouw 
– half broodje carpaccio en half broodje huisgerookte zalm - € 10.50
Warm vlees
– met fricandeau, ui, champignons, paprika en satésaus  - € 11.50 

 

Gerechten
Tomatensoep* 
– met ballen en crème fraîche - € 6.00
Uiensoep* 
– met kaascrouton  - € 6.00
Uitsmijter 
– keuze ham/kaas/spek - 3 eieren op 2 rustieke boterhammen  - € 9.95
Twee Van Dobben kroketten 
– met brood of friet - € 9.50
Pitabroodje kipshoarma 
– 2 broodjes en met chilimayonaise  - € 9.50
Satéspies met satésaus 
– onze huisgemaakte kipsaté met brood of friet- € 13.50
Landbouwburger 
– 150gr Black Angus burger, compleet aangekleed op een briochebroodje  - € 13.50
Pili-Pili garnalen* 
– pittige garnalen in knoflookboter  - € 12.50
Pittige stukjes kip* –
kipstukjes in pittige olie uit de oven - € 10.50
Carpaccio* 
– onze beroemde carpaccio met huisdressing  - € 11.50
Salade geitenkaas* 
– met walnoten en honing-kruidendressing - € 12.50
Vissersalade* 
– Salade met huisgerookte zalm, garnalen, rivierkreeftjes en tonijn - € 14.50
Salade gerookte runderribeye* 
– met rucolapesto - € 13.50
Tournedos met pepersaus of kruidenboter –
met friet en salade - € 29.50
Biefstuk met pepersaus of kruidenboter –
met friet en salade- € 19.50
Lamskoteletten a la mode Gert-Jan – met friet en salade - € 28.50
Spareribs –
met knoflooksaus, friet en salade - € 28.50 
Fish & Chips – met friet en salade - € 17.50
Quinoaburger –
 compleet aangekleed op een briochebroodje met friet - € 29.50

 

* Deze gerechten worden geserveerd met brood. Extra portie friet is mogelijk (+ € 2,50)
 

 

Lekker voor bij de borrel (ook na 16:00 verkrijgbaar)
Plankje brood
– met kruidenboter, aioli en tapenade - € 6.00
Portie Ibéricoham 
– met huisgemaakte crostini's - € 10.00
Landbouw Borrelplank
 - € 16.50
Olijven, 2 Old Amsterdam bitterballen, 4 Huisgemaakte gehaktballetjes,
4 Kippenvleugels, Serranoham, 2 Orientaalse garnalenkroketten, 2 empanadilla's pulled chicken
Portie Van Dobben Bitterballen – 6 stuks  - € 6.00 

 

A la carte – Ma/Woe/Don v.a. 17:00 – Vr/Za/Zo v.a. 16:00 

Bistro de Landbouw heeft een uitgebreid a la carte menu met smakelijke bistro gerechten. Onze kok laat zich hierbij inspireren door diverse internationale keukens. Voor de voorgerechten kunt u denken aan carpaccio van gemarineerde ossenhaas of Pili-Pili garnalen.

Bij de hoofdgerechten heeft u ook een uitgebreide keus, bijvoorbeeld uit een tournedos van de grill, gebakken doradefilet of onze beroemde Landbouw Burger. Ook is het mogelijk om vegetarisch bij ons te eten.

Voor het dessert diverse nagerechten op ons a la carte menu staan: o.a. gerechten met aardbeien, huisgemaakte soezen, moelleux au chocolat, maar ook dame blanche. 

Alle gerechten van ons a la carte menu kunnen geserveerd worden met een bijpassende wijn.

Voorgerechten Dinerkaart

Rundercarpaccio – € 11.50
onze beroemde carpaccio met onze huisdressing

Open ravioli met huisgerookte zalm – € 13.50
gegrilde groenten en yuzusaus

Thaise Steak Tartaar – € 11.50
met huisgemaakte Kikkoman-marshmallow en sesamkoekje

Sticky Chicken – € 10.00

met frisse salade en ananas

Gegrilde entrecote – € 13.50
met  kaaschuim

Pittige stukjes kip – € 10.50
met  knoflook uit de oven

Pili-Pili garnalen – € 12.50
garnalen met een pittige knoflookboter uit de oven

Aardappelcrème  – € 11.50
met  kaasloempia’s en gerookt kwartelei

Tomatensoep – € 6.00
met ballen en crème fraiche 

Uiensoep – € 6.00
met kaascrouton

Aspergesoep – € 7.00
met beenham, zalm of naturel

Vega tomatensoep – € 6.00

Vega uiensoep – € 6.00

Gebakken feta – € 10.00
met oregano en granaatappel

 

 

Hoofdgerechten Dinerkaart

eggegril
Biefstuk van de grill 200gr – € 19.50
met saus naar keuze

Entrecote van de grill 200gr – € 24.50
met saus naar keuze

Tournedos van de grill 200gr – € 29.50
met saus naar keuze

Lamskoteletten a la mode Gert-Jan – € 28.50
onze wereldberoemde French Racked Lamskoteletten

Ibérico fingers – € 19.50
met gegrilde groenten en jus de veau

Rundershortrib – € 24.50
met Pekingduck style met ananassalsa

Pasta met ossenhaasreepjes – € 24.00
met bospaddenstoelen en rucolapesto

Landbouwburger – € 18.00
250gr Black Angus Burger, compleet aangekleed op een briochebroodje met friet en salade

Satéschotel – € 17.50
vers gesneden en gemarineerde kipfilet met satésaus,
kroepoek en atjar

Spareribs – € 17.50
huisgemarineerde ribs met friet en salade


Gebakken doradefilet – € 21.50
met peperjam

Zomerse Kabeljauw– € 21.50
met kruiden-kaaskorst en Mediterraanse linzen

Verse pasta met zeevruchten – € 20.00
met garnalen, rivierkreeftjes en mosselen

FIsh & Chips– € 17.50
met remoulade, friet en salade

VIssersalade – € 14.50
met huisgerookte zalm, garnalen, rivierkreeftjes en tonijn en friet 

Salade geitenkaas – € 12.50
met walnoten en kruiden-honingdressing en friet

Salade gerookte runderribeye – € 13.50
met rucolapesto en friet

Quinoaburger – € 14.50
Vegaburger compleet aangekleed op een briochebroodje met friet en salade

 

Reserveer vandaag nog een plekje in ons gezellige restaurant

Desserts – hele dag verkrijgbaar 

Aardbeien – € 6.00
met slagroom

 

Aardbeien met vanille-ijs  – € 7.50
en slagroom

Luchtige mousse van witte chocolade en baileys  – € 8.50
met aardbeien 

Moelleux au chocolat – € 8.50
lavacakeje met chocolade ijs en slagroom

Blondie – € 9.50
witte chocoladebrownie met macadamianoten, huisgemaakt kardemom-ijs en slagroom

 

Huisgemaakte soezen – € 9.50
met vanille-ijs en warme karamelsaus

 

Dame Blanche – € 6.50
3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Warme appeltaart – € 6.50
met vanille-ijs en slagroom

 

Schatkistje – € 1.75

Raket – € 1.50