A la carte

Bistro de Landbouw heeft een uitgebreid a la carte menu met smakelijke bistro gerechten. Onze koks laten zich hierbij inspireren door diverse internationale keukens. Voor de voorgerechten kunt u denken aan carpaccio, Pittige stukjes kip met knoflook uit de oven, huisgemaakte uiensoep of Pili-Pili garnalen.

Bij de hoofdgerechten heeft u ook een uitgebreide keus, bijvoorbeeld uit een Tournedos van de grill, Hertenhachee, gebakken Zeebaarsfilet of onze beroemde Landbouw Burger.

Voor het dessert hebben we uiteraard ook diverse gerechten op ons a la carte menu staan: o.a. huisgemaakte soezen, Kaat Mossel, maar ook dame blanche.

Alle gerechten van ons a la carte menu kunnen geserveerd worden met een heerlijk glas bijpassende wijn.

Voorgerechten

Plankje brood €6.50
aioli | tapenade | kruidenboter

Portie Ibéricoham (50gr) €13.00
crostini’s | geitenkaas | honing

Carpaccio €14.00
rijkelijk opgemaakt | Huisdressing

Steak Tartaar €14.00
klassiek | crunchy filodeeg

Kalfswang €13.50
bospaddenstoelenrisotto | jus de veau

Pittige stukjes kip €14.50
olie | knoflook | uit de oven

Pili-Pili garnalen €16.00
jumbo garnalen | gesmolten kruidenboter | licht pittig

Tataki van Tonijn €14.50
misocrème | sesam | hazelnoot

Tomatensoep €7.50
ballen | crème fraîche (ook vega mogelijk)

Uiensoep €7.50
Frans | kaascrouton (ook vega mogelijk)

Bospaddenstoelensoep €8.75
Irish coffee glas | roomkraag

prijzen onder voorbehoud van tikfouten

Hoofdgerechten

Biefstuk van de Grill 200gr* €27.00
Aberdeen Angus | kogelbiefstuk | saus naar keuze

Bavette van de Grill 200gr* €35.00
Black Angus | Argentijns | graan gevoerd | saus naar keuze

Tournedos van de Grill 200gr* €38.50
Black Angus | Argentijns | graan gevoerd | saus naar keuze

Sauzen
Pepersaus, Champignonsaus, Kruidenboter,
Blauwe kaassaus, Bospaddenstoelensaus,
Portsaus, Truffelsaus,

Hertenbiefstuk €31.50
Bospaddenstoelen-portsaus | gekarameliseerde hazelnoten

Lamskoteletten a la mode Gert-Jan* €34.50
French racked | Honing | Provencaalse kruiden

Eendenborst* €27.50
sinaasappel-portsaus

Pasta met ossenhaasreepjes €29.50
Uruguay | graan gevoerd | bospaddenstoelensaus | rucolapesto | Pappardelle

Spareribs €23.50
huismarinade | friet | salade

Kort gegrilde tonijn* €27.50
groene kruidenolie | pijnboompitten | gepoft tomaatje

Tongfilet Picasso* €23.50
Atlantische Tongfilets | vers fruit | gembersiroop

Zeebaarsfilet* €29.00
huid gebakken | parelcouscous | groene asperge | saus van rode curry

Fish & Chips €23.50
Kabeljauw | remoulade | friet | salade

Vegetarische Pasta €17.50
Pappardelle | bospaddenstoelen | roomsaus |
optie blauwe kaas (+€2,50)

Hutspot €19.50
met huisgemaakt draadjesvlees
Stamppot zuurkool €16.50
Worst | spekjes
Hertenhachee €23.50
aardappelpuree | rode kool

*Hoofdgerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen en groente

Prijzen onder voorbehoud van tikfouten

Reserveer vandaag nog een plekje in ons gezellige restaurant

Telefonisch reserveren

Kaasplank €14.50
5 Kazen | verschillende soorten | bijpassende garnituren

Sticky Toffee €10.75
Suikerbrood | karamel | vanille ijs

Apple Crumble Cheesecake €10.75
Met oma’s appeltaartijs (IJsboerin)

Crème Brulée €9.75
Witte chocolade-framboos ijs

Soezen €9.75
3 stuks | huisgemaakt | vanille-ijs | warme karamelsaus | slagroom

Dame Blanche €7.50
3 bollen | vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

Kaat Mossel €9.00
Dame Blanche | Advokaat

Schatkistje €1.75

Raket €1.50